Sur la route du café : de l' Ethiopie au comptoir G. GUÉRIN

Entre exotisme, révolution sociale et rituels quotidiens, Géraldine Guérin nous propose de plonger dans l'histoire fascinante du café pour notre dernière conférence avant l'été.

Pourquoi une petite graine éthiopienne est-elle devenue, en quelques siècles, la 2ème boisson la plus bue sur terre ?

Le café arrive en Europe au XVIIe siècle. Son exotisme - dont les Européens sont friands, son pouvoir excitant et ses arômes envoûtants en font un breuvage qui a tout pour plaire.

Pour le consommer - un phénomène nouveau : des établissements s'ouvrent un peu partout, permettant alors de formidables échanges sociaux, culturels et politiques. La tradition de se réunir autour " d'un petit noir" est née.

D'où vient la graine de café ? Comment a - t - elle réussi à faire le tour du monde ? Des hauts plateaux de l' Éthiopie au comptoir, nous voyagerons à travers l' histoire de cette boisson universelle .

Sans réservation : 5€ / adhérents, 8€ / tous publics.