Filet de poisson blanc au four sur lit de riz vénéré et poireaux

Gratin de légume a base de christophines

Pudding de tapioca de Mayotte

Ragout de poulet aux herbes fraîches, fenugrec et citron noir. Marie Kazeroni

Flan libanais adouci à la fleur d'oranger et à l'eau de rose.

Biscuits à la farine de riz, parfumés à la rose et à la cardamome. Marie Kazeroni

Recette proposée par M. Ronan Izaguirre - praticien en médecine chinoise lors de sa conférence.

Une audacieuse association de saveurs

Une poire tendre et rose sur un crumble croquant

Poulet savoureux cuit au barbecue sur un lit de canne à sucre

Un poulet korma et sa sauce douce, onctueuse et safranée

Une salade d'oranges délicieusement parfumée

Une entrée fraîche et originale accompagnée d'une sauce onctueuse aux herbes fraîches

Une sauce herbacée venue des Antilles pour accompagner les grillades

Salade de tomates et concombres au sumac. Marie Kazeroni

Une délicieuse soupe aux lentilles corail, coulis de tomates et safran

Riz aux baies d'épine-vinette . Marie Kazeroni

Au moins 3 desserts en un!