Port-Louis Epices regroupe des amateurs désireux de vagabonder dans tous les sens, en empruntant des sentiers parfumés d'inconnu.
Parcourir les vastes territoires des saveurs est l'un de nos intinéraires favoris.
Le poivre surtout ... mais aussi les canelle, gingembre, thé, café ont participé à notre économie locale, avec - en 1666 la "déclaration du Roy Louis 14 pour l'établissement de la Compagine des Indes Orientales au Port-louis et au Feodic" avant la naissance de L'orient.
Ce riche passé d'ouverture au monde nous invite à mixer aujourd'hui des intérêts variés. De l'Histoire à la Botanique, à la Cuisine, au Transport Maritime, les épices parlent à tous et sont un formidable vecteur pour des rencontres improbables.
Nous sommes donc une association "massala".
Nous partageons des conférences, des ateliers cuisine, des sorties vers des sites ou des expos dédiées, l'entretien d'un jardin de plantes à épices, la création d'expositions ou d'animations auprès de publics divers pour actualiser un peu de notre histoire.